Разгар лета. По всей стране работают десятки тысяч детских лагерей. Питание в лагере — одна из главных забот родителей. Два инцидента с отравлениями в этом году, к сожалению, уже произошли. Плановые проверки детских лагерей сотрудники Роспотребнадзора проводят один раз за смену. Внеплановые инспекции проводятся по жалобам родителей, по сигналам, поступающим из СМИ и сообщениям на «горячую линию».
Роспотребнадзор напоминает родителям, что они должны рассказать своему ребенку перед отправкой на отдых в детский лагерь: обязательно обращать внимание на готовность и вкус еды, не собирать неизвестные грибы, ягоды, фрукты и не есть их. А самим родителям важно помнить, что привозить в лагерь детям скоропортящиеся продукты, молочку, а также консервы, семечки и чипсы категорически запрещено.
