В этом году начинающие и семейные фермеры получили гранты на общую сумму 60 миллионов рублей. Посмотреть, как и где они собираются развивать свой бизнес, специально созданная комиссия выезжала прямо на места. На государственную поддержку рассчитывали сотни предпринимателей и только на самые перспективные проекты выделили деньги. Семья Тменовых среди тех, кто получил грант на развитие кролиководства. Меньше чем за полгода маленькое хозяйство разрослось в полноценную ферму.
Ушастый, Пушистик, Попрыгун — так ласково и незатейливо Анжела и Владимир Тменовы называют своих питомцев. В их хозяйстве почти сотня кроликов. Забот много, но каждому нужно отдельное внимание. Забота, особый подход, полноценное питание — ключ к хорошему потомству.
Владимир Тменов, кроликовод, председатель общества кролиководов РСО-Алания:
«Кормим гранулами, специализированным кормом, специально для кроликов. Там и травяная мука, там и витамины, и все есть. Добавляем еще сами туда зерносмесь: кукуруза, ячмень, овес и сено. Витамины делаем, вакцинацию полностью».
Излюбленные яблоки и морковь. Питание зверьков обходится недёшево. Большой пачки корма хватает всего на один день. Всё из-за массы тела, которую кролики набирают очень быстро. Вес некоторых достигает одиннадцати килограммов.
За год один кролик становится отцом тысячи крольчат. Вот и получается, что кролики — это не только ценный мех, но и весьма прибыльный бизнес.
«Советская шиншилла», «бельгийский фландр», «немецкий строгач» — многие из этих пород — редкие для Северного Кавказа. А само кролиководство — редкий бизнес для Северной Осетии. Вариаций множество: от продажи мяса и шкурок до разведения племенного поголовья. На старте предприниматели просто находили информацию в интернете, а спустя время решились купить своего первого питомца.
Анжела Гутнова-Тменова, кроликовод: «Так как в республике не развито кролиководство, решили заняться кроликами. Начали писать бизнес-план, нас сразу поддержали в нашем министерстве, дали нам грант 420 тысяч, и мы начали строить клетки, занялись племенным кролиководством. Потом мы написали еще на помощь, министерство поддержало нас и выделило еще 400 тысяч. Мы реализовали как племенное производство молодняк, 2-месячный, 3-месячный. В основном мы продавали в Кабарду и Чечню».
Предпринимателям потребовались миллионные вложения, чтобы создать ферму, но весомую часть затрат покрыло государство. В 2016 году в рамках республиканской программы «Начинающий фермер» они выиграли грант — более 800 тысяч рублей. В министерстве сельского хозяйства говорят, что желающих получить помощь от государства было много, однако, не всем предпринимателям смогли выделить деньги из бюджета.
Зара Хадарцева, начальник отдела животноводства, племенного дела и малых форм хозяйствования Министерства сельского хозяйства РСО-Алания: «Для начинающих фермеров главной причиной стало отсутствие финансовых средств, потому что во второй тур прошли более ста конкурсантов из 250, а по семейным фермерам получили практически все, которые были заявлены на участие в конкурсе».
На ферме Тменовых кролики — не единственные питомцы. Здесь также разводят осетров и породистых кур. Не менее ценна для хозяев и теплица. Она кормит семью фермеров овощами и фруктами практически круглый год.
Бэла Бекоева