В Северной Осетии подошел к концу шестой Национальный чемпионат World Skills Russia. За победу в такой компетенции, как выпечка осетинских пирогов, боролись представители 10 российских регионов. Всего в конкурсе участвовали 16 человек, 6 из которых – юниоры. Торжественное закрытие чемпионата состоялось накануне в Ардонском аграрно-технологическом техникуме.
Традиционное блюдо осетин конкурсанты готовили ежедневно целую неделю. Эксперты отметили настоящее мастерство приготовления. Испытания оценивали строго и сразу по нескольким параметрам, включая скорость приготовления.
Добавим, что осетинские пироги получили широкую известность во всей России. Подтверждение этому – большое число участников из других регионов. Более того, победительницами тоже стали гости. Первое место единодушно было присуждено Шавлук Аминовой из Дагестана, второе и третье места достались представительницам Свердловской области и Республики Татарстан. Искусных мастериц наградили сертификатами, медалями и ценными призами.