В Северной Осетии будут готовить специалистов по рыбоводству. Соответствующее распоряжение сегодня дал глава республики Вячеслав Битаров во время визита на рыбный завод «Арлан-Фиш» в Ардонском районе. Там занимаются выращиванием и сбытом радужной форели и осётра. Предприятие работает чуть больше года, но уже успело занять свое место на российском рынке. О маленьких успехах и больших перспективах.
Еще полтора года назад на этом месте стройка только разворачивалась. А уже сегодня — большое рыбное хозяйство. Жизнь здесь буквально бурлит. На площади четырех тысячах кв метров — 17 бассейнов. И в каждом радужная форель. Рыбы почти 60 тонн. Здесь внимательно следят за всем, регулярно чистят бассейны и своевременно подкармливают рыбу.
Генеральный директор ООО «Арлан-Фиш»Муради Мзоков: «Мы кормим по рациону, наблюдаем за тем как привес идет и это нас устраивает. Корм очень качественный, мы его закупаем за рубежом, поэтому есть результат. Есть у нас заказы, мы над этим работаем, поэтому думаем, что в ближайшее время мы выйдем на запланированные мощности. А это до конца этого года мы должны довести до 150-200 тонн, на след год мы планируем 350 тонн и в дальнейшем с расширением площадей до 500 тонн».
Вячеславу Битарову показывают производственные мощности. Инкубация и вывод малька — здесь поэтапно выращивают форель и доводят ее до товарного веса. Руководители предприятия говорят, со сбытом проблем нет. Наоборот, рыбой обеспечивают не только республику, но и регионы Северного Кавказа и всей России. Также на предприятии есть цех по переработке охлажденной форели мощностью 3 тонны в сутки. Ее отгружают в Москву и другие регионы России. Кроме того, здесь могут предложить рыбу и розничным покупателям.
В хозяйстве сейчас работают 10 человек и этого пока достаточно, но планы у предприятия большие. И чтобы расширятся, нужны специалисты. Вячеслав Битаров отметил, что этот вопрос уже решается.
Руководители предприятия отметили, что территории хозяйства становится недостаточно. Вячеслав Битаров пообещал поддержать предприятие в плане расширения.
Глава РСО — Алания Вячеслав Битаров: «Уже было распоряжение, чтобы была выделена земля. Необходимое количество земли рядом имеется, поэтому отдадим эту землю, а дальше мы поговорили сейчас с руководством данного хозяйства о финансовой поддержке, административная поддержка тоже необходима для того, чтобы хозяйство развивалось».
Также предприятие может рассчитывать на финансовую поддержку. По словам Вячеслава Битарова, в Северной Осетии сейчас действует немало программ. Поэтому выбор самого приоритетного и экономически выгодного из них — уже за руководством рыбного хозяйства.
