Успешным год был и в отрасли сельского хозяйства. В республике произвели почти 6 тысяч тонн рыбы. Это в полтора раза больше, чем за тот же период 2020 года. Сейчас в этой сфере работают более 30 предприятий. В планах — создать крупнейшую рыбоводческую отрасль на юге страны. Помимо этого, правительство республики активно работает с сельхозпредприятиями Северной Осетии для увеличения объёмов производства. В приоритете помимо рыбы, животноводство и выращивание различных сельскохозяйственных культур.
Изучить проблемы отрасли и ориентироваться на наращивание производства. Такую первоочередную цель поставил глава республики перед органами исполнительной власти и ответственными ведомствами. Потенциал у региона большой. Важно рационально его использовать. Создать дополнительные возможности для привлечения инвестиций и активного развития аграрного сектора. И пусть один год — срок совсем небольшой, уже есть и первые результаты. Только по предварительным данным объём производства за минувший год составил свыше 40 млрд рублей. Растут показатели по разным направлениям. Лидирует отрасль животноводства. В целом произведено продукции на сумму более 22 млрд рублей. Увеличивается производства молока и мяса всех видов. Растёт и поголовье скота.
Поголовье мелкого рогатого скота увеличилось на 14%. Сегодня в фермерских хозяйствах республики больше 123 тысяч овец и коз. Сельхоз организации и КФХ ожидают более 80% приплода ягнят. А это почти 50 тысяч новых голов.
Развитие аквакультуры. Отрасль рыбоводства становится драйвером развития агропромышленного комплекса Северной Осетии. В регионе уникальные природные условия для производства форели высокого качества, которая соответствует мировым стандартам. В прошлом году произведено почти 6 тысяч тонн рыбы. Это в полтора раза больше, чем за аналогичный период 2020 года. Сейчас в отрасли 36 предприятий. Наиболее крупное — «Остров-Аквакультура». Компания активно участвует в социально-экономической жизни республики. В планах — построить селекционно-племенной центр форелеводства. Это позволит создать крупнейшую высокотехнологичную отрасль индустриальной аквакультуры на всём юге России.
К новым экономическим реалиям приходится адаптироваться сегодня всем отраслям сельского хозяйства. Однако на качестве и темпах производства санкции не должны отразиться. Взят курс на импортозамещение. И предприятия региона к нему готовы. Так, «Деликат» перерабатывает до 20 тонн молока и около 3 тонн осетинского сыра в день. За качеством следят строго. А в колбасном цехе весь ассортимент мясных изделий и даже деликатесы. Продукты реализуют в республиках СКФО, Краснодарском крае.
На молзаводе холдинга «Мастер-Прайм. Берёзка» производят всю кисломолочную продукцию. Изготавливают исключительно из натуральных компонентов. Благодаря местному сырью. Продукцию продают на республиканском рынке. И она вполне импортозамещаема. А это благодаря бесперебойной переработке животноводческой продукции.
В штатном режиме работают и аграрии, а обороты растут несмотря на санкции. Приступили к посевной компании. Обеспеченность семенами и минеральными удобрениями — высокая. Посадочным материалом картофеля республика обеспечена на 90%. В Горском государственном аграрном университете учёные выводят новые сорта картофеля, не уступающие по качеству зарубежным аналогам.
Меры господдержки, а это более 750 миллионов рублей, модернизация и обновление парка агропромышленной техники позволяют планомерно наращивать производство и расширять сотрудничество. К слову, план по экспорту продукции выполнен на 160, 6%. География поставок широкая — это Турция, Объединённые Арабские Эмираты и почти все страны ближнего зарубежья.
