На Бесланском пищекомбинате внедрят программу «Бережливое производство». Об этом говорили на встрече сотрудников комбината с руководителем проекта Владимиром Арженцовым. Главная задача «Бережливого производства» оптимизировать работу предприятия. Выявить и устранить проблемы на производстве. Повысить производительность труда и качество продукции. Комбинат занимается переработкой сельхозкультур. Овощей, фруктов и мяса. Сезон которых подошел к концу. Сейчас модернизируют оборудования. Руководитель проекта «Росатома» считает — у комбината большие перспективы для развития.
Владимир Арженцов. Руководитель проекта «Бережливое производство» Сегодня в момент, когда идет профилактика и ремонт сейчас мы видим и ставим задачу перед руководством о том, что нужно применить такие инструменты как всеобщее обслуживание оборудования. Нужно применить инструменты по наведению порядка в бережливом производстве это называется инструмент 5С. Нужно применить инструмент сметы — это быстрая переналадка оборудования.
У руководства Бесланского пищекомбината большие ожидания от такого сотрудничества. Рассчитывают минимизировать риски. И сделать продукцию более конкурентоспособной.
Руслан Леков, директор Бесланского пищекомбината: «У нас есть промежуток между сезонами. И мы воспользуемся этим промежутком чтобы внедрить какие-то этапы бережливого производства. Это касается и труда, наших сотрудников, философии производительности труда. И касается, конечно, оптимизации оборудования».
