Начинающим предпринимателям Северной Осетии оказывают финансовую помощь

07.10.2019 11:51 275

Помощь в виде гранта могут получить все желающие.


В республике уже не первый год работает программа поддержки начинающих предпринимателей. Помощь в виде гранта могут получить все желающие. Правда, для этого нужно иметь оригинальную идею и четкий план действия по развитию своего дела.


Георгий Цораев говорить о кофе может бесконечно. Любовь к бодрящему напитку ему привили родители. Со временем это переросло в работу. Молодой предприниматель наладил производство, открыл свою первую кофейню.

Георгий приобрел специальное голландское оборудование. Изучил технологию производства и секреты правильной обжарки зёрен. По его словам, с момента обжарки кофе «живёт» три месяца. Затем теряет вкус. На прилавках магазинов кофе лежит гораздо дольше. Предприниматель обжаривает кофе раз в неделю. Говорит, разница во вкусе – огромная. Чтобы понять надо просто попробовать

Сырые кофейные зёрна больше похожи на фисташки. Свой привычный коричневый цвет приобретают в процессе обжарки. Он называется ростер. Оптимальная температура – около двухсот градусов. Три килограмма сырого зерна готовятся десять минут. Самое важное – вовремя остановить процесс, чтобы кофе не получился слишком горьким.

Георгий планируют расширять бизнес: купить новое оборудование, увеличить ассортимент. В республике не первый год существует программа поддержки начинающих предпринимателей. Недавно он получил грант – 150 000 рублей на развитие. Рассказывает: пришёл с идеей, а ушёл с деньгами.

Большое внимание в республике уделяют и сельскому хозяйству. Для этого специалисты разработали целую программу – «Агростартап». В 2019 году министерство сельского хозяйства выделит триста миллионов рублей на поддержку фермеров. Предпринимателям готовы оказать и юридическую помощь.

Георгий Дзапаров

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

#Агростартап#грантовая поддержка#предприниматели