Осетинские пироги вошли в тройку лидеров конкурса «Вкусы России»

Секретами приготовления осетинских пирогов поделились во Владикавказском торгово-экономическом техникуме. Техникум собрал на своей площадке экспертов профильных учебных заведений из Мурманской, Кемеровской, Красноярской областей и не только. Также гости республики изучали традиции и обычаи республики.

Об этом на заседании парламента сообщила первый заместитель министра финансов республики Оксана Карова. В этом году ежегодный фестиваль планируют провести более масштабно, чтобы привлечь туристов в регион.

Ирина Азимова поручила профильным ведомствам доработать концепцию культурной программы на весь срок проведения фестиваля.

Борьба была нешуточной. Помимо осетинских пирогов, в состав финалистов конкурса вошли казанский чак-чак, карельская форель, томское кедровое молоко и чай бурятских знахарей.

Целью конкурса станет знакомство потребителей с многообразием вкусов России и возможность показать потенциал развития региональных брендов продуктов питания.

Компания «ДА» выпускает пироги замороженного производства.