Подходит к концу время уборки урожая, с длительными сроками созревания. Предприятия, которые выращивают овощи и фрукты в Северной Осетии убрали плоды с полей и садов.
За последние годы Россия вошла в топ-15 стран с наибольшим количеством IT-стартапов в сельском хозяйстве. Использование новых технологий помогает собирать рекордное количество урожая. Не осталась в стороне и Северная Осетия.
К примеру, урожай яблок в этом сезоне достиг высоких показателей. Предприятие «Сады Алании» убрали со своих полей 12 сортов яблок. По словам генерального директора Батырбека Арчегова, сбор плодов продолжается.
Применение в сельском хозяйстве цифровизации, автоматизации и других технологий значительно сократило издержки удобрений, топлива и других затрат, одновременно увеличилась производительность. Отличить экологически чистый продукт от продуктов, содержащих химикаты, легко, утверждает Батырбек Арчегов.
Отличились в этом году предприятия и в г. Моздоке. Добиралась наша съёмочная группа по обновленной дороге. Трасса между Владикавказом и Моздоком будет заасфальтирована и сдана уже в декабре, что значительно сократит расстояние между городами, а также уменьшит расстояние от производителя к потребителю. С виноградных полей предприятия «Витязь» урожай уже убран. Поля достаточно молодые, но виноградные деревья дают неплохие плоды, признается Сослан Мзоков.
Под виноградники отведены 100 гектаров поля. Немаленький участок, хотя на следующий год руководство предприятия планирует увеличить масштаб производства.
Без поддержки государства и республики предпринимателям очень непросто, поэтому для начинающих бизнесменов выделяются различные гранты и субсидии.
Ещё одно предприятие отличилось своим урожаем. Органика — будущее сельского хозяйства. Если раньше рекордные сборы с полей были благодаря «Химиотерапии» и генной инженерии, то сегодня современные технологии предприятия «Органик Эраунд» сводят на нет применения химикатов.
Органика становится дешёвой в производстве, как следствие — широкий доступ для потребителя, которому важно питаться исключительно натуральными продуктами.
Подходит к концу сезон сбора урожая. На некоторых предприятиях работы начались с 1 июля. Политика Правительства России направлена на модернизацию сельского хозяйства, и одна из приоритетных задач — возрождение аграрного ремесла, сбор урожая с родных полей, потребление российских продуктов.
