Развитию сельского хозяйства в Северной Осетии уделяют особое внимание. Для фермеров создаются различные программы, в рамках которых можно получить финансовую поддержку. Уже есть успехи в этом направлении, многие предприниматели активно разводят скот, получают молоко, изготавливают сыр и поставляют продукты на местные прилавки.
Небольшое село Горная Карца. Высота над уровнем моря — чуть больше полутора тысяч метров. Идеальное место для выпаса скота. Преимущества этого места молодой фермер Таймураз Дзебисов оценил сразу. Вместе с единомышленниками объединили усилия и создали небольшую агродеревню, сейчас у них порядка 1000 коров двух пород — швейцарской и французской.
Список горных сёл, где активно развивается животноводство, в Северной Осетии увеличивается с каждым годом. Перегон овец уже привычная для местных жителей картина.
Большое количество перегоняемой скотины сейчас — не случайность. В республике животноводство активно развивают.
В селении Унал масштабы производства тоже растут. 5 фермеров разводят скотину и добывают молоко. Его, в свою очередь, будут продавать предпринимателям, которые здесь же строят молокоперерабатывающий цех. Сейчас здесь устанавливают всё необходимое оборудование. Этот проект строят благодаря федеральной программе. После того, как запустится работа, планируют перерабатывать до 5 тонн в сутки.
Большую роль в развитии этой сферы играет поддержка государства, которая выражается через гранты, субсидии и инвестиционные проекты.
Ещё один проект, только гораздо масштабнее, чем предыдущие реализуют в селении Верхний Ход.
Овец тут сейчас более 2000, а крупнорогатого скота 150 голов. Их, кстати, крестьянско-фермерское хозяйство закупило благодаря гранту, который выделили в рамках госпрограммы «Семейная ферма». И это не единственный проект, которым сейчас могут воспользоваться фермеры.
2016-й год. Вячеслав Битаров утверждён на пост главы Северной Осетии. Новый руководитель столкнулся с проблемами практически во всех отраслях. Одна из них — животноводство. В 17-м году было лишь 13 с половиной тысяч голов овец, на сегодняшний день — почти 90 тысяч. Но с ростом поголовья появилась проблема. Не было места, где содержат овец. Кошары, именно так называется место, где содержат овец, перестали строить. За последние 20 лет появилось лишь две, эта — вторая.
Кошара занимает больше 2000 квадратных метров, её длина 155 метров. И всё это построили на горном склоне, который находится на высоте почти 2000 метров над уровнем моря.
Помимо грантов и субсидий, республика предлагает фермерам держать овец летом в горах. Тогда они получат скидку за пользование землёй, но на такой шаг сельхозпроизводители не идут. Одна из причин нежелания пасти овец в горах — не развитая инфраструктура. Как раз сейчас об этом и думают, чтобы сделать дороги, провести коммуникации и предусмотреть место для жилья.
Поэтапное и главное грамотное развитие горных территорий будет привлекать предпринимателей заниматься животноводством в горах. Тогда и качество выпускаемой продукции будет расти, о чем и говорят специалисты.
