В столице Татарстана — Казани продолжает набирать обороты 45-й мировой чемпионат мира по профессиональному мастерству «WorldSkills». Стартовал он 22 августа, а завершится во вторник. 1300 молодых специалистов соревнуются в 56 компетенциях: это строители, повара, программисты и многие другие молодые профессионалы. Все они — победители национальных соревнований по стандартам «WorldSkills».
Северную Осетию на чемпионате представляет студентка Северо-Кавказского аграрно-технологического колледжа Дзерасса Загалова. На интерактивной площадке она проводит мастер-классы по выпечке осетинских пирогов. Надеется, что участие в таком масштабном мероприятии позволит презентовать национальное блюдо всему миру. И, судя по всему, это у осетинской делегации получается. Сегодня к ним присоединился молодой повар Роландо из Намибии. Он попытался освоить секреты выпечки.
Дзерасса Загалова также рассказала, что спрос на осетинские пироги на чемпионате огромный. И если по традиции пирог делят на 8 частей, то тут, чтобы всем хватило, приходится резать на 16.