Наладить производство по переработке овощей и расширить рынок сбыта собственной консервной продукции. Такую задачу ставит руководство республики. О том какие для этого есть возможности и какие механизмы уже запущены говорили сегодня на совете по предпринимательству. Заседание прошло на предприятии по переработке овощей «Просторос». Такой формат выбран неслучайно. Члены совета на месте смогли оценить масштабы производства. На его примере глава рекомендовал создавать новые.
Год назад работа здесь только запускалась. Сейчас компания «Просторос» уже известна на рынке Северной Осетии и не только. Начинали с нескольких видов продукции, в том числе с «Соуса Нартов» — это традиционный осетинский соус из листьев перца. Сейчас в списке уже порядка 30 позиций.
Предприятие недавно запустило новый продукт — натуральные снеки. Это сухарики с хреном и чесноком, и фруктовые чипсы. Все ингредиенты натуральные и выращены в Осетии.
Сегодня на базе предприятия провели совет по предпринимательству. Глава республики Вячеслав Битаром вместе с представителями профильных ведомств, банков и предпринимателями побывал на производстве. Познакомились с продукцией, посмотрели, как работает завод. Вячеслава Битаров отметил, такой формат выбрали не случайно. Важно обсуждать проблемы и нужды предпринимателей прямо на производстве. Глава вспоминает, в советское и постсоветское время республика славилась овощеводством. Но сейчас отрасль переживает тяжелые времена. Руководство республики намерено это изменить.
Вячеслав Битаров, глава РСО-Алания: «Сегодня складывается парадоксальная ситуация: овощеводу невыгодно производить, потому что у него боязнь продажи своей продукции. На рынке он продаст определенное количество. А остальное? Пропадает. Он несёт убытки. поэтому овощеводы переходят на кукурузу. Хотелось бы, чтобы овощеводство в Северной Осетии возродилось. нужна комплексная программа».
Руководитель компании отмечает, поддержка действительно нужна. Предприятию сложно конкурировать из-за вопроса ценообразования. Часть сырья фирма закупает за пределами республики. Более того, это сырье — овощи — сезонное. Оттого цены изменчивы. Представители надеются, что после сегодняшнего совета будет результат.
Вячеслав Битаров, глава РСО-Алания: «В общем у республики одна проблема, она системна. Фермеру интересно прибыль получить и он может её получить только на рынке. Нам интересно прибыль получить, потому что нам нужен дешевый огурец грунтовой, помидор на грунте нужен. Его в республике нет. Мы зависим сегодня от рынка соседей. мы друг другу будто руки связали. Сегодня весь коллектив скрестил пальцы в надежде, что завтра нам станет лучше».
Вячеслав Битаров отметил, необходимо разработать общереспубликанскую государственную программу поддержки отрасли. Глава считает, что взаимодействовать должны не только перерабатывающие предприятия, но и поставщики сырья. То есть овощеводческие хозяйства. Это приведет к развитию всей сельскохозяйственной отросли.
Вячеслав Битаров, глава РСО-Алания: «Надо встретится с сельхозпроизводителями. Создать кооперацию. Не советуйте им, а помогите лучше. Если вы им советы будете давать, мы им зачем нужны?».
По итогам совета разработали протокол поручений. Представители ведомств в ближайшее время приступят к разработке программ.
Алана Томаева
