В республике начался сезон арбузов. Везут их из Дагестана, Краснодара и не только. Кто-то пока ещё боится покупать арбуз, думая, что рано, но даже специалисты отмечают: уже можно. А вместе с тем дают рекомендации, как правильно выбрать арбуз.
Торговые точки с главной летней ягодой уже заполнили улицы Владикавказа. Многие с опаской думают, что арбузы раньше августа пробовать не стоит. Но, тех, кто, уже покупает любимую ягоду — гораздо больше.
Большинство продавцов на рынке не первый год. Уверяют, продукция качественная. Проверенная в лабораторных условиях. Закупают у постоянных поставщиков. И полосатую ягоду пробуют, в первую очередь, сами. Арбузы на бахчевых развалах города чаще всего дагестанские и краснодарские.
У каждого продавца должно быть разрешение на торговлю от администрации города. Покупатель также может попросить сертификат качества арбуза. Специалисты Роспотребнадзора рекомендуют обращать внимание и на санитарное состояние торговых точек. Так ягоды обязательно должны быть на поддонах или стеллажах, а не на земле.
Если есть вопросы к качеству купленной продукции или появились признаки пищевого отравления, специалисты Роспотребнадзора рекомендуют обращаться в ведомство. Качество ягод будут проверять на протяжении всего сезона.
Алина Хасцаева