Полторы тысячи конкурсантов из регионов нашей страны, в том числе 4 человека из Северной Осетии, принимают участие в чемпионате профессионального мастерства «WorldSkills — 2019». Он проходит в Казани. Северную Осетию представляют студенты торгово-экономического техникума и двух профессиональных училищ. Соревнования пройдут почти в ста дисциплинах. В Осетии тоже стартовал региональный этап чемпионата по профессиональному мастерству «Абилимпикс — 2019». Участвуют в нём порядка 80 юношей и девушек с ограниченными возможностями здоровья. Торжественная церемония состоялась накануне, а 22 мая начались сами соревнования.
Успеть три блюда за два часа — сложно, но Руслан Лолаев в успехе не сомневается. Он будущий повар, и даже такой диагноз как астма, не остановил его на пути к любимой профессии. Работает в команде: пока одни планируют блюдо из курицы и картофеля, другие занялись салатом, а Руслан делает десерт.
К ребятам на чемпионате «Абилимпикс» относятся с пониманием, но, как отмечают эксперты, нормы для всех поваров одинаковые. Скидок даже тем, у кого возможности здоровья ограничены — никаких. Соблюдение техники безопасности, чистота рабочего места, четкое следование технологическим картам — это нормы для всех. Их знание позволит ребятам в будущем работать в лучших ресторанах. Будущие работодатели, кстати, тоже здесь.
Участники чемпионата показывают свое мастерство в совершенно разных профессиях, иначе говоря — компетенциях. Их всего больше десяти. Здесь и парикмахеры, и швеи, дизайнеры, электромонтажники. Еще ребята вяжут, плетут изделия из бисера. Каждая команда представляет одно из учебных заведений республики.
В мастерской проходит конкурс по компетенции ремонт автомобилей. Участник должен за отведённое время найти неисправности в машине и устранить их. Отвлекать ребят нельзя, времени всего час.
В чемпионате принимают участие и уже работающие по своей профессии специалисты. Для них это соревнование — хороший способ проверить силы. И на время забыть о травмах и болезнях.
«Я работаю и преподаю, и колледж закончил по специальности автомеханик. Я в ДТП попал на рабочей машине, травма опорно-двигательного аппарата. Но всё равно несмотря на это я стараюсь работать, хочу приносить пользу», — поделился участник компетенции «Ремонт и обслуживание автомобиля» Аслан Дзусов.
Чемпионат завершится уже в пятницу. Победители представят республику на пятом национальном чемпионате профессионального мастерства «Абилимпикс» — он пройдет осенью в Москве. Но, как отмечают организаторы, цель не просто выявить победителя и наградить медалью. Задача шире: повысить престиж рабочих профессий и помочь трудоустроиться людям с инвалидностью.
Галина Григорян
