Сезон начался, а значит пришло время вспомнить старый добрый способ выбирать арбуз. Постучать по боку. Если звук звонки, значит все в порядке и можно покупать. А еще цвет, он должен быть контрастный.
Также можно смотреть на плодоножку. Если она сухая, значит ягода спелая. А еще сторона арбуза на которой он лежал, должна быть жёлтого цвета. А вот при выборе дыни можно ориентироваться по запаху. Он бывает очень приятным. Пахнет грушей или ванилью. Такие признаки помогут не ошибиться. Покупать нужно максимально внимательно. Сейчас продажи идут хорошо, говорят предприниматели. Но всё же самый пик бывает в августе.
К слову, точка, на которой торгуют не должна находиться у трассы. Потому что в таких местах специалисты республиканского Роспотребнадзора не всегда могут проверить качество продукта. И, конечно, нельзя покупать арбузы и дыни в разрезанном виде или с повреждениями. В них могут размножаться бактерии, которые впоследствии вызывают кишечные заболевания: сальмонеллез и ботулизм.
За этим пристально следят. Но в случае отравления нужно сразу же обращаться к врачу. Нельзя заниматься самолечением и уж точно терпеть неприятные симптомы, напоминают специалисты. Тошноту, головокружение, боль в животе — игнорировать не стоит.
