Искусство в чашке: как кофе становится философией.
Что нужно, чтобы обычный утренний ритуал превратился в момент наслаждения? Кто стоит за тем самым идеальным вкусом, который заряжает вас на весь день? В новом выпуске программы #Деломастера мы знакомимся с Ахмедом Закиевым — шеф-бариста крупной сети кофеен, настоящим волшебником и философом кофейного дела.
За 8 лет Ахмед прошел путь от простого бариста до создателя авторских напитков и хранителя вкуса всей сети. Но для него кофе — это не просто напиток. Это — история, химия, физика и, прежде всего, алхимия человеческих отношений. Искусство в чашке: как кофе становится философией.
