preloader
сейчас в эфире
04:34
В ОДНОЙ СВЯЗКЕ 12+
Смотрите Далее
05:45
НАРТЫ КАДДЖЫТÆ 12+
06:00
МУЗЫКÆ 12+
06:30
МУЛЬТФИЛЬМЫ 0+
ТВ ПРОГРАММА
В ОДНОЙ СВЯЗКЕ 12+
close

Кухня народов мира

Выпуск от: 29.06.2021

Что может быть чудеснее, чем утро в Париже с чашечкой ароматного кофе и настоящим французским круассаном? Неспроста французы называют кулинарию искусством и на идеальный французский завтрак мы отправились Альбертом Хугаевым.

И если французский завтрак — это преимущественно лёгкий приём пищи, то для любителей поесть более плотно и основательно существует English breakfast. О традиционном английском завтраке 21 века нам рассказала Мария Дзестелова.

Русские супы были очень густыми и заменяли крестьянам первое и второе. Готовили окрошку с заместителем председателя национально-культурного общества «Русь» по культуре Эвелиной Сопка.

Грузинскую кухню сложно представить без ткемали, рассольных сыров, мяса, орехов, овощей и свежих трав. А мы приготовили хинкали вместе с шеф-поваром Динарой Кайтмазовой.

С поваром Михаилом Динбилянец приготовили роллы.

Одно из самых экзотичных и неоднозначных современных направлений кулинарного искусства — молекулярная кухня. Трудно найти человека, который бы ни разу о ней не слышал, но пока очень мало тех людей, кто пробовал настоящие молекулярные блюда в ресторане или практикует их приготовление на собственной кухне. Алан Джиоев рассказал об особенностях молекулярной кухни и продемонстрировал своё мастерство.

Выпуски
Всемирный день велосипеда
3.06.2021 13:00
Между делом
Всемирный день велосипеда
Авиация
25.05.2021 14:30
Между делом
Авиация
Материнство
20.05.2021 13:00
Между делом
Материнство
Летний отдых
18.05.2021 13:00
Между делом
Летний отдых
Образование
13.05.2021 14:30
Между делом
Образование
Музыка
11.05.2021 13:00
Между делом
Музыка
Международный день танца
29.04.2021 17:00
Между делом
Международный день танца
Темы
Рекомендуем
Маргиевы
20.04.2024
Тележурнал «Северный Кавказ» №12: «Хонк-фест», мастерская художника Руслана Тхазапдижева, «лермонстовские» места в Пятигорске
20.04.2024
Учителя школы-интерната во Владикавказе
20.04.2024
Адæмон фронты куыст, ног хиирхæфсæн мадзал æмæ Турчы цæрæг ирæттæ Ирыстоны
19.04.2024
Социалон контракттæ æмæ уалдзыгон куыстытæ
19.04.2024
О «Алании» с футбольным экспертом Роландом Курбановым
18.04.2024
МИРоощущение: 18 апреля
18.04.2024
Мурат Джусоев, индустрия компьютерных игр, «Большая шахматная Россия», «Мягкое золото России», меры безопасности в период клещей
18.04.2024
Как оснастить Цех по производству мебели высококлассным оборудованием в кризисные времена?
18.04.2024
Туаты Дзифирӕт
18.04.2024
Студенческая мода
18.04.2024
Хаджимурат Бестаев о переезде в Америку, о UFC и бое в «Dana White’s Contender»
17.04.2024
Роберт Кисиев
17.04.2024
Работа общественного транспорта
17.04.2024
Хъæлæсы æппæтдунеон бон, социалон бадзырдтæ, театралон фестиваль, нотæты æмбырдгонд
17.04.2024
Все рекомендуемое