Участники «Кухни без границ» в одном из популярных заведений Владикавказа. В таком формате гастрономические путешественники рассказывают о нашем регионе. А подписчики узнают где можно вкусно поужинать и ощутить при этом весь спектр национального колорита. Члены жюри знакомятся со вкусом и сакральным смыслом блюд. О красивых осетинских традициях из первых уст гостям рассказывают местные предприниматели и блогеры.
Как и положено, старший произносит молитву. Гости впервые пробуют традиционное пиво. Им рассказывают и об особом смысле осетинских пирогов. Жюри дегустирует картофджын, уалибах, фыдджын и дзыкка. Национальная кухня и обычаи народа словно сливаются воедино. Эксперты оценивают и качество и вкус.
Пробуют традиционные блюда народов России и посещают лучшие заведения эксперты «Кухни без границ» в любой точке страны. Их задача — помочь туристам комфортно отдохнуть и главное — в деталях рассказать о гастрономическом потенциале регионов. Проекту — 13 лет. Из года в год он только набирает обороты.
Северная Осетия — третья остановка в рамках конкурса «Точка, где вкусно». Всего специалисты побывают в десяти регионах. А впереди путешествие по всему Северному Кавказу. Финал состоится в Махачкале. Именно там опытное жюри определит лучшее заведение.
