Турецкая пахлава, бельгийские вафли, японские пирожные моти, меренговый рулет. В этой пекарне студенты воплощают в жизнь самые смелые кулинарные идеи. Альберт учится на четвертом курсе. И с детства любит готовить. Поэтому без колебаний выбрал профессию повара-кондитера. Для него это не просто работа, а настоящее искусство.
В этом корпусе торгово-экономического колледжа навыки оттачивают кондитеры и пекари, технологи и специалисты мясо-молочной переработки. Всего здесь больше полутра тысяч студентов.
В колледже открыли предпрофильные классы. Школьники смогут лучше понять нюансы будущей профессии. Здесь также проводят профориентационную работу и так называемые субботы СПО. Например, в этот раз к студентам на мастер-класс пришли воспитанники центра реабилитации и коррекции. Ребятам показали технологию приготовления десертов.
А во втором корпусе СОГТЭК готовят экономистов. Бухгалтеры, логисты, специалисты коммерции, торгового дела и туризма изучают теорию и практику, чтобы стать востребованными на рынке труда.
Алла Шестакова преподает почти 40 лет. Она помнит учебное заведение совсем другим, со своими устоями и традициями советских времен. Вспоминает, как колледж одним из первых в регионе начал принимать студентов на коммерческой основе. Сегодня СОГТЭК продолжает развиваться. Здесь внедряют современные образовательные технологии. Студенты активно участвуют в конференциях и конкурсах профессионального мастерства.
А на страже нашего здоровья уже больше века стоит медицинский колледж. Его история началась еще с 1920 года. Тогда учреждение называлось фельдшерско-акушерской школой. За это время здесь выпустили не меньше 20 тысяч специалистов. Сестринскому, лечебному, акушерскому делу, фармации и лабораторной диагностике сейчас обучают около 2500 студентов.
В колледже — современные кабинеты, аудитории и лаборатории. Навыки студенты отрабатывают в отделении доклинической практики. Есть муляжи, наглядные пособия, таблицы, мультимедийная техника, медицинские инструменты, телевизоры. Ответственность большая. Опытные преподаватели учат принимать решения в ситуациях, требующих немедленного вмешательства.
Особое внимание — патриотическому воспитанию. В военном кабинете студенты разбирают и собирают автоматы. Учатся строевой подготовке, посещают тактические занятия, тренируются оказывать помощь в условиях вооруженного конфликта. А настоящим примером мужества и героизма служат выпускники, которые находятся на передовой.
В своеобразной аптеке центра аккредитации и симуляционного обучения будущие фармацевты учатся изготавливать и выпускать лекарства. Есть и реанимационный отдел, а также центр реабилитации и коррекции. Уютный и комфортный читальный зал с современным оборудованием, в котором проводят разные совещания и конференции.
В этом году среднее профессиональное образование в России отмечает 85-летний юбилей. За десятилетия система прошла долгий и сложный путь. Сегодня спрос на СПО значительно вырос. Многие выпускники школ выбирают колледжи и техникумы, чтобы быстрее получить профессию и начать карьеру. А благодаря программе «Профессионалитет» нацпроекта «Молодежь и дети» студенты могут гарантированно трудоустроиться.
