Подобные видео буквально заполонили новостные ленты. Россияне массово воруют сливочное масло с полок магазинов. Молочный продукт стал для людей настоящей роскошью, цены на него выросли в разы. Руководители супермаркетов принимают вынужденные меры. Одни запаковывают масло в специальные контейнеры, а другие вообще отдают его покупателю лично в руки только на кассе.
История со сливочным маслом очень напоминает прошлогоднюю с куриными яйцами. Тогда проблема как и сейчас вызвала бурные обсуждения в социальных сетях. Цены по данным Росстата в сентябре этого года взлетели на 17%. Средняя стоимость за килограмм молочного продукта составила 1021 рубль. Причина такого резкого скачка — подорожание сырья. По словам экспертов, цены на молочный продукт производители сдерживали в течение двух лет. Именно поэтому сейчас это проявилось в такой форме. Как отмечают специалисты, стоимость сформирована не только поставщиками, но и еще торговыми сетями. Зачастую наценка в супермаркетах достигает 70%.
Значительный рост цен на сливочное масло заметили и жители Северной Осетии. Наша съемочная группа отправилась в один из популярных супермаркетов Владикавказа, чтобы выяснить насколько сильно поднялась стоимость продукта в республике.
Такой резкий скачок цены ощутимо бьет по карману. Как отмечают жители республики, стоимость выросла на все молочные товары, но больше всего на сливочное масло. А продукт, особенно в большой семье, порой, приходится покупать несколько раз в месяц. Для среднестатического дохода сумма немаленькая.
В социальных сетях распространяют информацию, о том, что предпринимателям из-за роста цен на сырье просто перестанет быть выгодно производить сливочное масло. Его себестоимость за последний год выросла на 17%. Некоторые либо сокращают объемы, либо вообще уходят с рынка. Но переживать о том, что на полках магазинов будет дефицит продукта, как отмечают специалисты, не стоит, таких случаев не много. Тем более, что в России достаточно производителей масла. Как отметил генеральный директор «Союзмолоко» Артем Белов, объемы производства внушительные, около трехсот пятидесяти тысяч тонн. При этом за последние три года он увеличился еще на пятьдесят тысяч тонн. Растет и импорт из других стран.
Настоящим выходом из ситуации эксперты называют увеличение импорта. И Государство активно работает в этом направлении. Оптовые цены уже снижаются.
По прогнозам экспертов, окончательного снижения стоимости осталось ждать недолго. После нового года цены на сливочное масло стабилизируются.
