На поддержку начинающих фермеров Северной Осетии в этом году направят почти 22 миллиона рублей. Сельхозпроизводители смогут получить от государства субсидии и гранты на развитие собственного производства. В прошлом году в республике было много примеров успешной реализации грантов.
Коров абердин-ангусской породы завезли в Северную Осетию из Воронежской области. Хозяин фермы Артур Хатагов, говорит, что их мясо — одно из самых качественных и вкусных, но и стоимость у них соответствующая. Представители кооператива «Век» в 2018 году участвовали в федеральной программе и выиграли грант на сумму 10 миллионов рублей. Из своих средств фермеры вложили еще 7 миллионов. На эти деньги и закупили абердинов. Руководители кооператива довольны, говорят, что преимуществ у этой породы много.
Пока говорить о продаже этой породы коров рано, говорит руководитель. Сейчас их количество достигло 200. В планах довести цифру до 500. Есть на ферме еще 700 коров породы герефорд и 1000 овец. Словом, хозяйство кооператива «Век» стремительно наращивает обороты. Пока занимаются только мясным производством, в планах ещё и молочное. Это плюс 200 голов. На предприятии занимаются и выращиванием сельхозкультур.
Кормовая база для крупного рогатого скота создается здесь же. Технология производства включает в себя севооборот, работу с почвой. По словам фермеров, ежемесячно уходит около 70 тонн зерна. А не так давно предприятие закупило специальное оборудования для производства комбикорма.
Сейчас на территории строят кошару для овец. Ее вместимость — около 2 тысяч голов. Руководители кооператива говорят, в планах только расширяться.
Карина Гиголаева
