Пожалуй, одна из самых популярных ягод летом. Сезон сейчас в самом разгаре, но несмотря на это, пока не все готовы покупать арбузы. Многие считают, что в середине июля они еще недостаточно спелые. Аграрий Таймураз Санакоев прекрасно знает как из большого количества выбрать самый сладкий. Нужно обращать внимание на вид, цвет и даже звук.
В Змейке самое большое арбузное хозяйство Северной Осетии. Таймураз Санакоев уже 12 лет выращивает ягоды. Долго экспериментировал с сортами. Пока методом проб и ошибок не выбрал два каристан и топган. Они идеально подходящих для нашего климата: Аграрий признается, находить семена с каждым днем все сложнее. Но тем не менее старается высаживать только их. Здесь в станице под палящим солнцем они растут в несколько раз быстрее.
За лето на 35 гектарах Таймураз выращивает около 40 тонн. Первый урожай планирует собрать уже на днях. В республике уже начали активно продавать арбузы. Открылись оптовые точки и на полках магазинов тоже большой выбор ягоды совершенно разных сортов. Ажиотаж на них уже не маленький.
Не стоит бояться покупать арбузы. Торговые точки регулярно проверяют специалисты Роспотребнадзора. Они следят за свежестью и качеством ягоды.
Арбуз — одна и самых полезных и низкокалорийных ягод. А летом пользы от нее в два раза больше. Она спасает от жажды и обладает противоспалительным эффектом.
