Игорь Мещеряков

09.11.2022 20:30

Дело мастера

Выпуск от 09.11.2022

Сыроделие — не самое обычное хобби, однако Игорь Мещеряков увлёкся им, выйдя на пенсию. Загорелся желанием создавать продукт, в качестве, составе и свежести которого не будет никакого сомнения.

Чтобы приготовить сыр в домашних условиях не обязательно иметь дорогое специальное оборудование — нужны знания и понимание того, что ты делаешь, уверен человек — экономист по образованию, сменивший костюм музыканта и форменную одежду представителя министерства внутренних дел на фартук сыродела.

Другие выпуски
Дело мастера

Валентина Цеова

Валентина Цеова из села Лескен Ирафского района Северной Осетии в свои 82 года, находясь на заслуженном отдыхе, не знает скуки и уныния. Она превращает тыкву в украшения и кухонную утварь. Правда, в дело идёт особая разновидность – лагенария, известная также как горлянка, бутылочная тыква, вьетнамский кабачок и индийский огурец. Благодаря причудливой форме в виде кувшина и уникальным свойствам.

Из бросового материала, который другие люди обычно утилизируют, у рукодельницы получаются настоящие произведения искусства. Причём в единственном экземпляре. В мастерской повсюду расставлены всевозможные вазы, ковши, миски, чашки, графины, бочонки, копилки, абажуры, кормушки для птиц, карандашницы и даже фигурки животных. Почти все свои изделия Валентина Израиловна раздает друзьям, соседям и родственникам. Главная награда за труд – улыбка человека, который любуется работой.

выпуск от 07.09.2022
Дело мастера

Руслан Миндзаев – мастер по изготовлению сабель и щитов

Здесь, в 70 километрах от Владикавказа, при въезде в село Чикола — административный центр Ирафского района Северной Осетии, находится гостеприимный дом приветливого хозяина Руслана Миндзаева. Этого человека в селе знают все и уважают за отзывчивость, доброту, стремление прийти на помощь в трудное время. А ещё за профессиональные качества.

Однако мало кто в селе догадывается, что Руслан Миндзаев, украсивший свой небольшой сад благоухающими цветами и декоративными деревьями, уже 49 лет является единственным на Северном Кавказе мастером по изготовлению сабель и щитов для танцевальных ансамблей. Его изделиями пользуются государственные ансамбли «Алан», «Симд», «Кабардинка», «Вайнах», конный театр «Нарты», заслуженные ансамбли «Иристон», «Джигит», «Горец», «Терек», танцевальные коллективы из всех районов Северной Осетии, диаспоры из Санкт-Петербурга, Москвы, Краснодара, наездники из цирков Франции, Англии и Америки.

выпуск от 17.08.2022