Осетинские пироги — наш национальный бренд, предмет гордости и связь с предками. Так было всегда. Однако, современные мировые тенденции и мода на правильное питание заставляют нас пересмотреть вековые вкусовые пристрастия. Что правда, что ложь в новых пищевых инструкциях и нужно ли слепо следовать указаниям диетологов?
Какой праздник без десерта? В Северной Осетии не теряет популярности всем известный «Медовик». Однако, многих смущает калорийность торта. Может отдать предпочтение пп-десерту?
Чаще всего, Новый год ассоциируется с запахом мандаринов. Или танжеринов, как их называют в некоторых странах. Ведь первым поставщиком этих цитрусов стал город Танжер в Марокко. А ещё, по некоторым данным, мандарины ускоряют сжигание жировой ткани.
Газировка — редкий ребёнок откажется от стакана сладкой газировки. Изначально газированная вода была совсем не сладкой, природной и целебной. Речь идёт о минеральной воде, идейной вдохновительнице сегодняшней газировки. Что унаследовали современные шипучки от своей прародительницы, а в чем явно ей проигрывают?
Новогодняя классика: запах ели и мандаринов, бокал шампанского и бескрайние просторы салата оливье — все эти непременные атрибуты праздника призваны создавать радостное настроение. Так же, как и недельные новогодние каникулы. Но случается совсем наоборот. Мы так стараемся всё успеть, что после боя курантов буквально падаем без сил. Что же нам мешает радоваться празднику и что с этим делать?
