Учёные-фармацевты СОГУ создают «молекулы долголетия». Они активно сотрудничают с первым в России предприятием, которое самостоятельно производит рыбный коллаген. Его добывают из рыбной шкурки и чешуи. Используют в косметических целях в составе кремов и сывороток, а также в качестве пищевой добавки.
По словам заведующего кафедрой фармации СОГУ Вячеслава Морозова, результат совместной работы применяют сотрудники санаториев, профилакториев и косметологических кабинетов Кавказских Минеральных Вод. Сейчас ведётся работа по внедрению продукции на локальный рынок Северной Осетии.