В Беслане открылась новая кулинарная лаборатория

Теперь у студентов торгово-экономического колледжа в Беслане появилась возможность овладеть профессией повара. Для ребят открыли новую площадку по стандарту WorldSkills. Для обучения есть все необходимое — современные печи, миксеры, холодильники. Студенты под руководством опытных специалистов уже готовят блюда мировой кулинарии.

В этой кухне работа кипит в прямом смысле. Начинающие повара под наставничеством опытных кулинаров готовят сложные и популярные ресторанные блюда. Показывают один раз, а дальше задача ребят — повторить за экспертами.

Студенты торгово-экономического колледжа в Беслане учатся создавать кулинарные шедевры уже здесь, на практике. Сейчас для этого есть все необходимое. Новые современные печи, холодильники, тестомесильные машины помогают полноценно обучать будущих поваров. Таким переменам рады и преподаватели, и сами ребята.

В процессе готовки рождаются авторские рецепты. Что сделает из теста дальше, второкурсница Ланна придумывает на ходу. Она уже мастерскИ обращается с тестом. Любовь к кулинарному искусству у девушки появилась ещё в детстве. Она часто экспериментировала с продуктами.

Новую кулинарную лабораторию высоко оценила министр образования и науки Элла Алибекова. В будущем ребята хотят стать профессиональными кондитерами. В регионе и в дальнейшем будут появляться новые кулинарные лаборатории. Уже в 2023 году ещё одну откроют здесь же в Беслане.