«Ирон бæгæны» в Кировском и Правобережном районах — там сегодня пройдут полуфиналы международного фестиваля-конкурса. Пивовары поборются за право представлять район в финале кулинарного состязания.
Промежуточные итоги конкурса уже подвели в Дигорском, Ирафском, Ардонском и Алагирском районах. Фестиваль проходит в два этапа. Сначала на местах выявляют по одному лучшему пивовару. Мастера должны приготовить традиционный напиток из собственных ингредиентов. Оценивает их жюри. В его состав входят представители министерства культуры республики и эксперты группы компаний «Пивоваренный дом Бавария». Победитель выходит во второй этап, региональный.
Предполагается, что финал конкурса «Ирон бæгæны» пройдет во Владикавказе четвертого октября. В фестивале-конкурсе принимают участие жители Южной Осетии, Турции и Франции.
