В бассейне может находиться несколько тысяч радужной форели. Здесь как посадочный материал, так и племенное стадо. В этом водоеме крупная, товарная рыба весом более 3 килограммов, которую выращивали 2 года. Отгружают в Ростов-на-Дону, Москву, Сочи, Новороссийск и ЛНР. Предприятие реализует до 100 тонн продукции в год.
Форель породы камлоопс требует особых условий содержания. Чистая пресная вода, обогащенная кислородом, специальные корма. В бассейны поступает родник из канала. Также регулярно производят очистку.
Всего на территории 18 бассейнов, в этом году расширились. В связи с чем установили кислородную станцию и оксигенаторы, которые обогащают воду.
Мальков выращивают в инкубационном цехе. Их содержат в специальных лотках. Температура воды не превышает 10-12 градусов. А еще здесь оборудование для закладки икры. Условия максимально приближены к природным.
Личинки появляются уже через неделю. Их тоже переносят в лотки и прикармливают маленькими дозами.
Племенной завод «Радужная форель» развивает и агротуризм. Для любителей рыбалки на территории есть пруд и модульные дома. Сегодня республика реализует важные инициативы нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». Важно укрепить региональную экономику и улучшить качество продукции. Форелевое хозяйство вполне отвечает этим требованиям.
Высокотехнологичный тепличный комплекс «Алания» обеспечивает продукцией не только республику, но и другие регионы страны. Среднеплодные томаты здесь выращивают круглый год. За качеством продукции строго следят. Соблюдают все необходимые условия.
В тепличном комплексе работает более 600 человек. И набор специалистов продолжается.
В нацпроекте «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» Северная Осетия участвует активно. Благодаря ему возможности АПК расширяются.
