Национальные костюмы, старинные рецепты, традиционная выпечка. Выборгская столовая долго готовились к конкурсу. Школьная еда полезная, сбалансированная и яркая. Старались привлечь внимание детей — рассказали повара. И им это удалось. Ребята довольны, еще и добавки просят, потому что вкусно.
В республику приехали больше трехсот школьных поваров со всех регионов страны. Готовить начали уже рано утром. Все старались красиво оформить столы. Жюри остались в восторге от подачи и презентации меню. Министр образования и науки Элла Алибекова лично проверила качество. Финал обещал быть жарким.
Дети тоже оценили вкус и качество. Им выдали специальные стикеры, которые ребята отдали понравившейся столовой. Каждый регион привез и традиционные блюда. Цветные котлеты, супы, овощи, крендели. Меню разнообразное, ребята остались довольны.
Последний кулинарный поединок и финал. Торжественно объявить и поздравить победителей приехал глава республики Сергей Меняйло. За звание лучшего боролся 41 школьный повар. Победителей двое. Один из них 19-летний Заур Амбалов. Самый молодой участник конкурса «Лучшая школьная столовая-2023».
Финальные мероприятия пройдут с 10 по 14 ноября во Владикавказе. Затем в Москве подведут итоги и торжественно наградят победителей. Цель конкурса — совершенствование школьного меню, внедрение инновационных технологий и популяризация здорового питания.
