Вот так семена сои готовят к посеву, рассыпают по специальным отсекам, после зерновая сеялка развозит их по полю. Тут же, сразу, землю удобряют. Чтобы засадить эти 300 гектаров нужно примерно 10 дней хорошей погоды. Важна каждая мелочь. К примеру, вот таким инструментом – миниатюрной измерительной лопатой, на полях орудуют каждый день.
В этом году сеять начали рано, говорит агроном. Здесь два сорта. Чтобы вся посаженная сегодня соя выросла, нужны 120 солнечных дней. Убирать планируют в конце сентября. Надеются, что получится собрать порядка 30 центнеров с поля. Соя культура не капризная, но внимания к себе все же требует.
Сою закупают в основном фермерские хозяйства, потому что из нее производят богатую протеином основу для кормов. Специалисты предприятия «Стандарт-Агро» отмечают, климат в Осетии оптимальный для выращивания различных видов бобовых. Все риски анализируют заранее. Важная часть работы здесь – в лаборатории. Семена анализируют сразу по нескольким показателям, самым ключевым. В этих термостатах исследуют всхожесть семян. А вот так проверяют чистоту.
Переработкой сельскохозяйственной продукции предприятие занимается уже 12 лет. Это семена кукурузы, сои и теперь еще подсолнечника. На счету у предприятия свой селекционный сорт сои «Иристон». Его разработали семь лет назад совместно со специалистами из Сербии. Сейчас это один из самых популярных сортов. Он высокоурожайных, выносливый к любым погодным условиям. «Иристон» уже выращивают во всех регионах СКФО и на Юге страны.
Объемы производства растут с каждым годом. Если начинали порядка с 50 тонн зерна, сейчас это больше 400. На месте не стоят – работают над разработкой еще одного нового сорта, более раннего, и внедряют в производство новые зерновые культуры.
