Здоровое питание на протяжении всей жизни — непременное условие достижения активного долголетия. Рост производства переработанных продуктов, изменённая модель питания людей может привести к серьёзным проблемам со здоровьем. Именно поэтому информация на этикетке обязательна к прочтению. Бакалея, овощи, кондитерские изделия — чем отличаются продукты со знаком качества от лидеров в списке нарушителей госта рассказала начальник отдела защиты прав потребителей управления Роспотребнадзора РСО-Алания Диана Токазова.
Известный повар Хестон Блюменталь создал интересное вкусовое сочетание, благодаря которому соленый вкус икры смягчает сладость белого шоколада.
О влиянии необычных вкусовых сочетаний на организм человека спросили нутрициолога Евгению Абаеву.
Для многих представительниц прекрасного пола жесткие ограничения в еде являются главным способом достижения цели — влезть в любимое платье. К каким результатам приведёт абсолютный отказ от жиров и углеводов спросили у диетолога Ирины Туаевой.
Что несёт в себе отказ от животной пищи — пользу или вред, и в чем концептуальное отличие этих систем друг от друга рассказала Юлии Новиковой.
Пожалуй, нет в мире темы, наполненной таким количеством споров, мифов и предрассудков, как здоровое питание. Так называемое ПП набирает все больше и больше оборотов, завоёвывая огромные аудитории последователей. Однако, многие утверждают, что правильное питание — удовольствие не из дешевых. Но, несмотря на это, в наше время всё более популярными становятся готовые кухни правильного питания, где работают не просто повара, а мастера по расчету калоража продуктов под любой запрос. Один из таких кудесников, Азамат Баскаев, в студии программы «Между делом».
Спортивное питание породило о себе массу слухов и домыслов, многие из которых не имеют ничего общего с реальностью. Из самых распространенных «страшилок» можно выделить «неконтролируемый рост неправдоподобных мышц» и «сплошная химия в составе». Тем не менее, целая индустрия спортивного питания ежедневно трудится на благо наших спортсменов. А вот на благо ли, узнали у тренера по ММА и диетолога Руслана Наниева.
