Всего пара секунд, но аромат лавандина остаётся на руках приятным шлейфом. Он отличается от обычной лаванды более терпким запахом, а эфирного масла при отжиме из него получается гораздо больше. Используется в бытовой химии, кондиционерах, а ещё он хороший антисептик, рассказывает специалист Алёна Дзавкаева.
Максимальный размер куста лаванды- 70 сантиметров, а лавандин может достигать больше метра. Конечно, у первой полезных свойств больше. Её используют в приготовлении лекарств, косметики, сиропов и даже успокоительного.
В Ботаническом саду Северной Осетии растение начали выращивать недавно. Наш климат для лаванды благоприятен и в уходе она неприхотливая. На высоте около 900 метров над уровнем моря чувствует себя отлично.
А вот этот красавец прибыл из Северной Америки. Кипарис Аризонский очень хорошо показывает себя в известковой почве Северной Осетии. Дерево очень распространено в Европе, особенно на юге. В саду таких 25.
А эту гостью из юга зовут Санталина. Терпкий, хвойный запах растения буквально витает в воздухе. Незаменимая культура в пряно-ароматическом саду, рассказывает Алёна Дзавкаева. Всего тут три сорта — зелёный, жёлтый и серебристый. В уходе неприхотливы почти так же, как лаванда.
А вот эта жёлтая сосна в саду новичок. Сорт «Пандероза» применяется в кораблестроении, потому что очень быстро растёт. В 1703 году Пётр первый даже приказал высадить целую рощу, которая называлась «заповедной государевой». В этом дереве важна хвоя — иголки достигают аж 30 сантиметров.
А ещё есть вот такой красавец, благодаря которому появилось выражение «стройна, как кипарис». Узкое и высокое дерево, типичный представитель Тосканы, объясняет Алёна Дзавкаева. В длину экземпляр может достигать 20 метров. Наш климат для них достаточно суровый, но тем не менее, приживаются достаточно хорошо.
Здесь представлено больше 1300 сортов растений. И коллекция постоянно пополняется. Основатель сада Алёна Дзавкаева начала работать над ним 2 года назад. Землю выделил глава республики, рассказывает девушка. И с тех пор в вот таком питомнике выращивают самые разные саженцы.
Раньше на месте этого сада была строительная свалка. Горы мусора и камней вывозили целыми фурами. Всё здесь сделано за счёт Алёны и под руководством такой внимательной хозяйки только продолжит расширяться и развивать ботаническую культуры Северной Осетии.
