Артур Дзугаев провел на кухне 4 часа. Столько времени ему понадобилось чтобы приготовить три классических кулича, три краффина и сдобный пирог с черной смородиной. Секретный ингредиент юного пекаря — любовь. Рецепт при этом остался традиционным и простым.
Совсем иной подход у Элины Джанаевой. Ее стол помимо традиционных блюд украшает нежнейший мусс в форме яиц, из творожного сыра, белого шоколада и ананасового конфитюра в виде желтка. Рецепты из интернета девушка доработала под себя. А в качестве декора выбрала главную достопримечательность страны — Кремль. Чтобы все оформить пришлось заказать специальную 3D модель.
Готовились конкурсанты 2 недели. Экспериментировали с декором яиц — красили при помощи риса, вымачивали в каркадэ и украшали сублимированным золотом. За работой студентов следило строгое жюри. Среди них педагог технологических дисциплин — Зурма-Хан Хекилаева. В фокусе не только вкус и концепция стола, но и фантазия участника.
Пасхальный двор в СОГТЭК — уже давно добрая традиция. Директор техникума — Валерий Абиев отмечает: благодаря конкурсу, более 40-ка участников совмещают профессиональные навыки с народными традициями. Руководитель и сам оценивал каждое блюдо.
Традиционные рецепты, личные секреты и общая любовь к делу — формула успехов студентов. Организаторы отметили, подобные мероприятия объединяют и создают праздничное настроение.
