Зачем импортное, когда есть своё? В Горском государственном аграрном университете учёные выводят новые сорта картофеля, не уступающие по качеству зарубежным аналогам. Процесс трудоёмкий и небыстрый, однако сейчас развитие этой отрасли в Северной Осетии особенно актуально.
Аспиранты высаживают в специальную установку наш, осетинский сорт картофеля. Каждые 8 минут через форсунки к микрочеренкам подаётся вода и питательный раствор. Такой способ значительно повышает урожай. В среднем можно получить от 30 до 70 клубней.
Выводит сорта доктор сельскохозяйственных наук, профессор Солтан Басиев уже больше двадцати лет. О картофеле знает всё. Его первый – «Осетинский» сорт занесли в Росреестр в 2019-ом, а «Фарн» — в 2021 году.
Всё начинается в лаборатории университета. Всего несколько этапов. На каждом обязательная диагностика. Оценивают по 52 показателям. После, мини-клубни высаживают в горшочки и аэро-гидропонные установки. Только потом в поле. Урожайность такого картофеля 30-35 тонн с гектара. Продукт экологически чистый, а главное устойчивый к заболеваниям.
Сейчас учёные выводят новые сорта картофеля. Уже выработали 3 гибрида. В 2022 году их подадут на регистрацию. А значит, наш, отечественный продукт, как минимум не хуже импортного.
Зачем импортные, когда есть свои, не уступающие по качеству продукты? Северная Осетия обеспечена не только картофелем, но и семенным материалом различных сельхозкультур.
Главное не количество, а качество. За короткое время уже в двух районах выявили контрафактные семена. Вопрос взял под особый контроль Россельхознадзор республики.
В условиях санкций развитие этой отрасли в республике особенно актуально. Это хороший шанс для фермеров. Нужно максимально использовать появившиеся возможности. Наращивать объёмы производства и полностью заменить импортные поставки.
